数字化溯源是什么？哪个平台可以查询农产品溯源系统是一套通过信息技术手段记录和追踪农产品从生产到销售全过程信息的数字化管理系统，其核心目标是保障食品安全、提升产品质量和增强消费者信任。这套系统通常基于物联网、区块链、二维码等技术，为每一批农产品生成专属标识码，消费者扫描包装上的二维码即可查看详细溯源